I pistacchi nella dieta contro il diabete

Un ottimo alimento per ritardare l'insorgere del diabete sono i pistacchi. E' questo il risultato di una ricerca dell'Università di Terragona in Spagna che è stato esposto dalla relatrice Monica Bullò.
I Pistacchi contengono molti grassi insaturi e antiossidanti che permetterebbero al corpo di assorbire meglio gli zuccheri ingeriti. In generale sono consigliati in una dieta anti diabete come del resto la frutta secca in generale.

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